Olen ollut vähän nirso kalkkunan -lihan suhteen, mutta tästä tuli yllättävän hyvää ja nopea valmistaa.
300 g marinoitua kalkkunansuikaletta
1 pieni sipuli
2 valkosipulin kynttä
½ kanaliemikuutio
1 rkl soijakastiketta
2 dl vettä
1 dl Fraiche 5 %
ripaus mustapippuria myllystä, sekä ripaus chilirouhetta
Kuumenna pannu ja lisää kalkkunasuikaleet, sekä hienonnetut sipulit. Kun lihat ovat kypsiä kaada soijakastike ja vesi. Lisää kanaliemikuution puolikas, sekoita. Lisää Fraiche ja mausteet. Anna hautua n.10 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Kommentit