577025.jpg
Taikinaterapia todella toimii ja mikä parasta saa itse tehtyjä ihania lämpimäisiä joilla huolet ja murheet jäävät ainakin vähäksi aikaa unholaan.

5 dl vettä
2 rkl sokeria
1½ tl suolaa
5 dl moniviljasämpyläjauhoja
5 dl Sunnuntai rouheista sämpyläjauhoja
n. 4 dl ruis-sihtijauhoja
1 pss kuivahiivaa
1 dl juoksevaa margariinia

Laita kulhoon monivilja- ja rouheiset sämpyläjauhot, kuivahiiva, sokeri ja suola. Sekoita vähän ja kaada vesi. Vaivaa hetki ja lisää juokseva margariini sekä ruis-sihtijauhoja lopuksi niin että saat hyvän ja kimmoisan taikinan. Anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi ja leivo niistä sämpylöitä. Anna sämpylöiden kohota ennen uuniin laittamista ja paista niitä 225 asteessa noin 15- minuuttia.