Tämän hyvän ja herkullisen ohjeen löysin Makunautintoja mimmin keittiöstä. Itse en tykkää makeasta ruoassa joten otin aprikoosin pois, joten ohjeen nimeksi annoin pippurinen broileri.
Yritin tehdä kuvauksellisen annoksen. Lautanen liian pieni, kastiketta liikaa ja pihvi liian reunalla.
1 rasia lempeästi pippurimarinoituja broilerinfilepihvejä (tai filesuikaletta)
1 dl ruokakermaa 5 %
100 g Pirkka kevytpippurituorejuustoa
(ripaus chiliä)
Kypsennä pihvit ja lisää tuorejuusto ja ruokakerma. Lisää halutessasi chiliä jos tykkäät tulisemmasta. Tarjoa keitetyn riisin kera.
Kommentit