Tänään aloitin päiväni aamiaissarvilla. Jokin aika sitten tein raakapakasteeksi ja nyt oli aika testata, myöhästyneen naistenpäivän kunniaksi. Eilen kun kuntojumppakoulutuksen vuoksi en naistenpäivää ehtinyt viettämään.

1359771.jpg

5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
2 tl suolaa
2 dl maitojauhetta
12 dl vehnäjauhoja
100 g voita tai margariinia
3 dl juustoraastetta


Sekoita 8 dl vehnäjauhoja, sekä muut kuvat aineet keskenään. Lisää vesi ja vaivaa hetki. Lisää sulatettu rasva ja loput jauhot pikkuhiljaa, vaivaa taikinaksi. Anna kohota. Jaa taikina neljään osaan ja kaaviloi ne pyöreiksi levyiksi. Jaa levyt 8 osaan, lisää juustoraastetta osan keskelle ja kääri rullalle aloittaen leveämmästä päästä. Taivuta sarven muotoon, kohota, voitele munalla ja paista 200 asteessa n. 15 minuuttia