Rippijuhlien mansikka-moussekakku, jota kovasti kehuivat. Koristeen tein myös tähän kakkuun.

1663781.jpg
Tällä kertaa pursotukset eivät ole kovinkaan onnistuneita.

8 munan kakkupohja
kostutus: metsämansikkamehua
hillona: mansikkahilloa ja pakastemansikoita soseutettuna
täyte: Flora vispiä, vaniljajogurttia, mansikoita, mansikkahilloa ja liivatetta.
pursotukset: Flora vispiä
päällinen: mansikoita ja hyytelösokerilientä
koriste: marsipaania