Kaalikeittoa teki mieli. Kaalin ostin ja muistelin, että pakastimesta löytyy jauhelihaa, jota ei sitten ollutkaan. Broilerin suikaletta kyllä löytyi, joten kokeilin kaalikeittoon. Tosi hyvää, suosittlen kokeilemaan.

2024881.jpg

1,5 l vettä
1 kpl kanaliemikuutio
2 kpl kasvisliemikuutiota
700 g kaalia
1 porkkana
1 iso sipuli
mustapippuria rouhittuna
ripaus tarvittaessa suolaa
400 g broilerin suikaletta (marinoituja)

Kuumenna vesi ja lisää liemikuutiot. Pilko porkkana, sipuli ja kaali. Laita kiehuvaan veteen ja keitä noin 20 minuuttia. Kypsennä pannulla broilerin suikale ja lisää kattilaan. Mausta mustallapippurilla ja tarvittaessa suolalla.