Nyt on grilli otettu käyttöön talviteloilta ja pesty talven pölyt pois. Pakko oli heti päästä kokeilemaan. Jääkaapista ja pakastimestä öytyi kirsikkatomaattia, paprikaa, broileri filepihvejä ja kaslerpihvejä, sekä Poutun juustokuulia. Kypsensin pannulla ensin broilerin fileet ja kaslerpihvit. Paloittelin sopivan kokoisiksi paloiksi ja kokosin vartaiksi. Milloinhan muistan/älyän ettei ettei meillä vartaita toinna tehdä. Kun vartaat on kypsiä kaikki vetää tikun tyhjäksi lautaselle. Yksi työvaihe siis olisi vähemmän, paistaisi palat vain parilalla, eikä näin ollen kirsikkatomaatit ja paprikat olisi ylikypsiä.