Ystäväni poika tilasi itselleen syntymäpäiväkakun ja samalla pyöräytin isäinpäiväkakun omalle isälleni ja rakkaalle miehelleni.

Kokeilin ensimmäistä kertaa näitä suklaapitsirullia, jonka ohjeen löysin täältä. Tilauskakkuun laitoin parhaiten onnistuneet...  

Tilauskakku, jossa välissä kerma ja yhdistetty seos mansikkaa, vadelmaa, vadelma- ja mansikkahilloa. Päällä suklaaganache (200 g tummaa suklaata, 0,75 dl kermaa, 30 g voita). Päällä kermapursotukset.

... ja isäinpäiväkakkuun keskivertoisesti onnistuneet suklaapitsit. Isäinpäiväkakkuun kokeilin myös suklaasiirtokuvia (Leikkasin kalvon sopivan kokoiseksi luiskaksi, sulatin suklaan siirtokuvakavolle ja laitoin suoraan kakun reunalle ja kun suklaa oli jääkaapissa jähmettynyt otin kalvonpois).  Ei kovin onnistunut kakku, mutta taidanpa vielä parannella pursotetulla kermalla.

Tämänkin kakun päällä on tuota suklaaganachea. Välissä vadelmahilloa, sekä vadelma-puolukka-jogurtti-kermavaahto (oli muuten mielettömän hyvän makuista ja raikasta).