Herkkuhovilta löysin Peach Passion-kakun ohjeen. Asuinpaikkakunnallani on kolme ruokakauppaa ja kioski, miten on mahdollista kun tätä suklaata ei sitten ollutkaan vaikka ennen joulua niitä vielä oli vaikka kuinka. No, kun ei löytynyt oikeaa suklaata nappasin Omar suklaalevyn, ihan hyvää tämä oli tälläkin suklaalla. Kakku oli mielettömän pehmeä ja maukas koostumukseltaan, juuri tällainen kakku täytyy ollakin, joten tällä ohjella aion tehdä kakut jatkossakin. Suosittelen kokeilmaan!!!

OMAR-KAKKU
150 g voita
2,5 dl sokeria
3 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
150 g omarsuklaata
1 dl sitruunamehua

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen, voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja lisää voi-sokeri-munavaahtoon. Lisää sitruunamehu ja rouhittu suklaa. Paista uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia.