Pitkästä aikaa teki mieli vohveleita. Kokeilin taas vähän erilaisella ohjetta tai kasasin parista ohjeesta yhden ja lopputulos oli hyvä. Olihan nämä hiukan työlläimpiä tehdä, mutta hyviä nämä olivat.

5 kananmunaa
2,5 dl kevyt vispikermaa
3 rkl sokeria
1 prk maitorahkaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
25 g rasvaa
n. 2 dl vettä

Vaahdota kananmunat vaahdoksi. Vaahdota vispikerma sokerin kanssa. Sekoita kermavaahdon joukkoon maitorahka ja kananmunavaahto. Lisää vehnäjauho, vaniljasokeri ja sulatettu rasva. Lisää lopuksi vesi, mikäli taikina on liian jäykkää. Taikinan kuuluu olla hiukan paksu, muttei mitään tönkköä.