sunnuntai, 4. marraskuu 2012

Hiljaiselo jatkuu...

Aika menee sellaista vauhtia ettei oikein aika mihinkään tahdo riittää. Viivin synttäritkin menivät ja kuvat ovat edelleenkin lupauksista huolimatta julkaisematta. Syy kuvien julkaisemiseen johtuu siitä, etten kaiken kiireen keskellä muistanut kuvia ottaa.

Synttäreiden jälkeen olen muutamia kakkuja tehnyt, mutta ne ovat olleet niitä peruskakkua vadelmaa ja kermaa, joten niistä en ole viitsinyt ottaa kuvia saati niitä tänne enää laittaakaan.

Muutenpa tässä en juurikaan ole mitään leiponutkaan joten hiljaistaeloa leivontapuolella on ollut. Joulu on tulossa ja joulumyyjäisiin olen menossa, joten ehkä kuvia olisi silloin tänne luvassa.

Jotenkin vain kesän käyttökökatkos ja kuvien katoaminen on saanut motivaation häviämään niin leipomisen kuin myös blogin päivityksien osalta.

Vielä en kuitenkaan lopeta blogiani, sillä täällä on itselleni tärkeitä ohjeita ja seuraan useaakin blogia ahkerasti vaikka kommentoinnit ovat jääneetkin minimiin.

Ehkä vielä tulen päivittämään blogiani jossain vaiheessa, mutta tällä hetkellä blogissani tulee olemaan hiljaista.

Toivotan kuitenkin kaikille oikein mukavaa Joulun odotusta!



perjantai, 31. elokuu 2012

JATKOSTA...

Tulin siihen tulokseen etten vielä "heitä pyyhettä kehiin" enkä laita "pillejä pussiin". Pitkä ja työläs brojekti aloitettu eli aloitin blogini siivouksen. Ensimmäiseksi aloitin kuvakansioissa eli poistin "rasti" kuvat pois. Päätin etten todennäköisesti tule laittamaan kaikkiin jo olemassa olleihin resepteihin kuvia takaisin, vaan yritän poistaa kaikki nuo 2009 jälkeen olevista kirjoituksista kuvien paikalla olevat ruksit pois. Tsekkaan vielä ohjeet ja SAATAN osan ohjeista poistaa (en tosin ole ihan tästä vielä varma).

Muutoksia siis tulossa katsotaan miten aika riittää, mutta viikonloppuna juhlitaan Viivin 14-vuotis synttäreitä, joten ensimmäiset päivitykset pitäisi tulla tänne ensi viikon aikana.

Siihen asti, mukavaa viikonloppua!

maanantai, 27. elokuu 2012

MIETINTÄMYSSY PÄÄSSÄ

Mietin mitä tehdä tälle blogille. Ärsyttää kun kuvat hävisi näkyvistä sen "serverin"  sähkökatkoksen myötä. Moni on vuodatuksesta muuttanut ja itse mietin samaa. En tiedä vielä jaksanko aloittamaan alusta kaikkea. Lisäksi ärsyttää nuo roskapostin lähettäjät, jonka vuoksi ei hirveästi jaksa päivittää blogia.

 
Mietin mitä teen tälle blogilleni...

... Palailen kuitenkin jossain vaiheessa kertomaan päätöksestäni.

Toivontan kuitenkin jo tässä vaiheessa kaikille

 
MUKAVAA SYKSYÄ!

torstai, 7. kesäkuu 2012

HÄÄKAKKU

Kauan olen toivonut saavani tilaukseksi tehtäväksi hääkakku ja nyt se on sitten tehty. Hääpari oli  kuulemma jo helmikuussa vihitty Uudessa seelannissa, mutta halusivat viettää suomalaisten sukulaisten perinteiset mökkihäät.

Alimmainen kakku on 5 munan kakkupohja ja päällimmäinen 3 munan. Kakku kostutettu vadelmalimpparilla. Välissä vadelmahilloa jonka päälle laitoin vadelma-mustaherukkamoussea. Sokerimassan alle laitoin kermavaahtoa.

 

VADELMA-MUSTAHERUKKAMOUSSE
5 dl kermaa
300 g turkkilaista jogurttia tai ranskankermaa
200-250 g (pakaste) vadelmia
50-100 g (pakaste) mustaherukoita
n. 1,5-2 dl sokeria
1 rkl aitoa vaniljasokeria
6 liivatetta


Tämän kakun myötä jään nauttimaan kesästä ainakin heinäkuun alkuun asti, jolloin vietämme 8-vuotis syntymäpäiviä!


Mukavaa ja aurinkoista kesäkuuta kaikille!
 

keskiviikko, 6. kesäkuu 2012

KERMAKAKKU

Ystäväni halusi vielä tarjota työpaikallaan työkavereilleen ylioppilaskakkukahvit. Toiveena kaksi 6-munan kermakakkua, joissa päällä suklaarouhetta, välissä mansikkahilloa, sekä mansikkatomusokerilla maustettua kermaa. Hyvin oli kakut kuulemma maistuneet ja kovasti oli kehuja tullut, joita on tietysti ilo saada ja ehkäpä uusia tilauksiakin tämän myötä.