Teki mieli leipoa jotain näin aurinkoisen päivän kunniaksi. Jääkaapissa olikin Valion maustettua valkosuklaa-lime rahkaa.
pohja:
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
100 g voita
1 dl kermaa tai maitoa
täyte:
1 prk Valion valkosuklaa-lime rahkaa
0,5 dl kermaa
1 kpl kananmunia
1 tl vaniljasokeria
lisäksi:
säilyke persikoita
säilyke ananasta
muutama säilyke kirsikka
Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää kananmuna, kerma ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi. Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle.
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte pohjan päälle. Lisää pilkotut persikat, ananakset ja kirsikat. Paista 175 asteessa reilu puoli tuntia.
Kommentit