Itse tykkään tuosta vasemmalla olevasta appelsiini-passionrahkasta kun taas lapsien ja miehen herkku on tuo oikean puoleinen mansikka-vadelmarahka.

vaniljarahka:
3 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 prk maitorahkaa
100 g vaniljatuorejuustoa
3 rkl tomusokeria

appelsiini-passionrahka:                         mansikka-vadelmarahka:
vaniljarahkaa                                         vaniljarahkaa
1 appelsiini                                            2 dl vadelmia
2 passionhedelmää                                2 dl mansikoita

Vaahdota vaniljakastike. Lisää maitorahka ja tuorejuusto, sekoita. Lisää tomusokeri ja tarkista makeus. Mausta rahka appelsiinilla ja passioinilla tai mansikalla ja vadelmalla.