Tilauksesta tein savulohivoileipäkakun. Pitkään etsiskelin ja mietin toista täytettä, mutta juteltuani ystäväni kanssa hän ratkaisi pulman.

1359762.jpg

20 hengelle:
1 ruisvuokaleipä
1 iso paahtoleipäpaketti

Täyte I:
savulohta, kylmäsavulohi tuorejuustoa, ranskankermaa, (loraus) ruokakermaa, sekä mausteena kuivattua tilliä.

Täyte II:
tuorekurkkua ja omenaa raasteena, ananasmurskaa.

Kostutus: kasvislientä, sekä täyte II:sen lientä.

Kuorrutus: kylmäsavulohi tuorejuustoa, ranskankermaa ja (loraus) ruokakermaa.

Koristeluun: ananasta, paprikaa, kurkkua ja kirsikkatomaattia.

1359755.jpg
Voileipäkakun täytettä jäi sen verran, että tein miehelleni pienen maistiaisen. Viivi halusi hoitaa koristelun ja ihan hyvinhän tuo sujui.