Veetin kummin 40-vuotis syntymäpäiväkakkua varten mietin pitkään ideaa ja tuli muutamilta bloggaajiltakin kysyttyä ideoita. Lopulta päädyin tähän kukkaideaan eli ruusu per vuosikymmen. Yhdistin 50 % valkoista marsipaania ja 50 % valkoista sokerimassaa, joita tarpeen mukaan värjäsin punaiseksi ja vihreäksi Tiimarista ostetuilla pastaväreillä. Ensimmäistä kertaa käsittelin tällaista massaa, eikä mielestäni ollut mitenkään vaikeaa käsitellä, ehkäpä jopa helpompi. Valmiin koristeen kuivuminenkin näyttäisi olevan nopeampi kuin pelkän marsipaanin.