Tässä on kakku jonka ohjeen löysin täältä. Kiitokset tästä herkullisesta ohjeesta, jota vähän kyllä muutin.
Vein tämän parhaalle kamulle kun lensimme lasten kanssa Helsinkiin hänen luokseen.
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
n. 1 dl maitoa
1 prk maitorahkaa
2 kananmunaa
150 g voita
1 iso banaani
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Vatkaa toisessa kulhossa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon maito, rahka, sula voi sekä haarukalla soseutettu banaan. Kaada pikkuhiljaa kuivat aineet kananmuna jne. seokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia. Tarkista kypsyys ja jatka tarvittaessa vielä paistamista.
maanantai, 16. heinäkuu 2007
Kommentit