Tämä oli ehdottomasti ainakin minun ja Veetin makuun juuri sopiva. Tähän käytin uutta Valion maustettua Tiramisurahkaa. Viivi halusi, että päälle laitetaan sekaisin suklaanmakuista koristelugeeliä.

Pohja:
1,5 pkt Domino minttu -keksejä
75 g Valio voita sulatettuna

täyte:
9 liivatetta
1 rkl vettä tai kahvia
100 g taloussuklaata
100 g maitosuklaata
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
1 prk VALION TIRAMISURAHKAA
1 dl tomusokeria
5 dl Flora vispiä

Hienonna keksit ja lisää sulatettu voi. Painele irtopohjavuokaan. Laita liivatteet veteen likoamaan n. 5 minuutiksi. Sulata suklaa vesihauteessa ja kun suklaa on sulannut sekoita suklaa rahkan ja tuorejuuston joukkoon. Vaahdota kerma. Sekoita kerma ja rahka-suklaa-tuorejuustomassan joukkoon. Kiehauta kattilassa vesi/kahvi ja sulata liivatteet. Kaada liivateliemi ohuena nauhana täytemassan joukkoon kokoajan sekoittaen. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään.