Löysin Metro tukussa käydessäni SantaMaria Creamy Curry Chicken kastike-mausteseoksen. Ohje oli tehty suurtalous käyttöön, jota pienensin ja maisteltuani lisäilin omiani. Lopputulos oli hyvä.
450 g broilerin suikaletta (maustamatonta)
33 g creamy curry chicken kastikeseosta
1,5 dl vettä
2 dl Creme Fraichea
1½ rkl maustamatonta tuorejuustoa
ripaus chilirouhetta ja cayennepippuria
Ruskista lihat pannulla. Lisää kastikeseos, vesi ja Fraiche. Maustele ja lisää mausteet ja tarvittaessa tuorejuustoa. Tarjoa riisin kanssa.
Kommentit