MyllynParas Vekkuli eläinmakaroni pussissa oli jauhelihakastikkeen ohje,
jota sitten hiukan muuttelin.
400 g naudan jauhelihaa
2 sipulia
2 tl valkosipulijauhetta
mausteista ½-1 tl:
grillimaustetta
jauhelihamaustetta
pizzamaustetta
chilirouhetta
pippurisekoitusta
1 rkl vehnäjauhoa
1 rkl chilisoijakastiketta
1 lihaliemikuutio
2-3 dl vettä
1 tomaattipyre
100 g valkosipulituorejuustoa
1 rkl sinappia
2-3 rkl ketsuppia
Ruskista jauheliha hienonnetun sipulin kanssa ja lisää mausteet, sekä vehnäjauho. Sekoittele n. 5 minuuttia ja lisää chilisoijakastike ja vesi koko ajan sekoittaen. Lisää tomaattipyre, ketsuppi ja sinappi, sekä tuorejuusto. Anna miedolla lämmöllä kiehua. Tarjoile näitten suloisten vekkulien eläinmakaroonien kanssa.
torstai, 15. helmikuu 2007
Kommentit