Kotitaloustunnit antavat lisää kokkaus innostusta Viiville. Viivi tekikin hyvää pizzaa, mausteet olivat kohdallaan ja pizza maistui koko perheelle.

Paras pizzapohja syntyy käyttämällä Myllyparasta pizzajauhoja pussin ohjeen mukaan. Tosin myös Ruoka Pirkan "Kummipojan jauhelihapizzan" pohjalla tulee hyvä, jolla Viivi tekikin tämän pizzan.

Pohja (pellillinen 60 cm peltiin) :
3 dl vettä
3,5 tl kuivahiivaa
1 tl suolaa
n. 6 dl vehnäjauhoja
1,5 rkl oliiviöljyä
 
Sekoita kuivahiiva jauhoihin ja lisää suola. Lisää vesi ja alusta taikina. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Lisää tarvittaessa vettä tai jauhoja. Kohota taikina lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Painele tai kauli taikina leivinpaperin päälle uunipellin kokoiseksi levyksi.
 
Paras pizzakastike:
1 prk tomaattimurskaa
2 prk tomaattipyrettä
1 rkl oreganoa tai pizzamaustetta
1 tl mustapippurirouhetta
1 rkl sokeria
 
Laita tomaattimurska ja -pyre, sekä mausteet kulhoon. Sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella. Huom! Kastiketta tulee reilusti, mutta sen voi pakastaa sopiviin annoskokoihin.
 
 Levitä pohjan päälle pizzakastiketta ja täytä pizza lempitäytteillä.Tässä pizzassa on käytetty jauhelihaa, kinkkusuikaletta, paprikaa, tomaattia ja jalopenoa. 
 
Paista pizza uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.