Mieleni teki kovasti kanaviilokkia. Sitä juuri, jota moni inhosi kouluaikoina jo pelkästään värin takia. Itse en kyllä saanut vihertävän väriseksi tätä herkkuruokaa, josta koko perhe kovasti kehui. Suosittelen siis tällä ohjeella tätä tekemään.

2003238.jpg

1 grillattu broileri
1 l vettä
2 kanaliemikuutiota
2 rkl currya
n. 6 rkl vaaleaa Maizzena kastikesuurustetta
1 dl kuohukermaa

Kiehauta vesi ja lisää liemikuutiot ja curry. Kun liemikuutiot ovat liuenneet, lisää Maizzenaa kastikemaisen paksuksiksi. Anna makujen tasaantua keittämällä hiljalleen noin 15 minuuttia. Leikkaa broilerista sopivan kokoisia paloja ja laita ne kastikepohjaan. Lisää kerma anna hetken aikaa vielä kiehahtaa. Tarjoa keitetyn riisin ja mustaherukkahyytelön kanssa!