Näin Vapun kunniaksi munkkeja. Hyviähän nämä ovat, mutta kerran vuodessa näitä "rasvapommeja" tulee tehtyä ja pakko yrittää pitää näpit kurissa yhden munkin syönnin jälkeen. Tavoitteena oli tehdä pieniä munkkeja, mutta toisin sitten kävi.

Hauskaa Vappua !

1512176.jpg

3 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
1 kananmuna
0,75 dl sokeria
0,5 tl suolaa
75 g margariinia
n. 7 dl vehnäjauhoja
0,5 rkl kaardemummaa

uppopaistamiseen rypsiöljyä

Sekoita kuivat aineet. Lisää sekoita maidon joukkoon kananmuna ja sulatettu rasva. Kaada maitoseos jauhoihin ja vaivaa taikinaksi. Anna kohota lämpimässä liinan alla. Leivo rinkilöiksi ja anna hetken aikaa kohota. Uppopaista kypsiksi ja pyörittele sokerissa.