Tämä on ainut ruoka jossa käytän oikeaa kermaa.
4 pss pakastealtaan Pirkka perunasiivuja (tai ohuesti siivutettuja tuoretta perunaa)
2 isoa sipulia hienoksi silputtuna
2 pss kinkkusuikaletta
5 dl kuohu kermaa
2 tl suolaa
½ tl mustapippurirouhetta
½ tl valkopippurirouhetta
1 tl valkosipulijauhetta
ripaus chilirouhetta ja cayennepippuria
Voitele vuoka. Laita kerroksittain perunaa, sipulia ja kinkkua, aloittaen perunasta ja lopettaen perunaan. Sekoita kerman joukkoon mausteet ja kaada vuokaan. Kypsennä uunissa ensin 200-225 asteessa noin tunnin ajan.
maanantai, 7. tammikuu 2008
Kommentit