Jälleen kerran tilauksesta tätä savulohivoileipäkakkua. Tein tämän kakun rullaamalla. Täytteet lähes sama kuin aikaisemmassa ja koristus hiukan erilainen, mutta lopputulokseen muuten tyytyväinen.

1633851.jpg

moniviljapaahtoleipää 1,5 pkt
täyte I: savulohta, yrttiituorejuustoa, ruokakermaa, tilliä, ripaus chilirouhetta
täyte II: ananasta, kurkkua, omenaa (raastettuna)
kostutus: ananaksen, kurkun ja omenan lientä, sitruunaa.
kuorrutus: maustamatontatuorejuustoa ruokakermalla notkistettuna, tilliä, sekä tilli-ruohosipuli dippikastikejauhetta