406338.jpg
Sain pitkästä aikaa ternimaitoa josta tulee maailman paras pannari

5 dl ternimaitoa
5 dl rasvatonta maitoa
½ dl juoksevaa margariinia
6 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
4 tl aitoa vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
5 dl pakaste vadelmia

Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna turvota puolisen tuntia. Paista uunissa 225 asteessa reilu puoli tuntia. Tarjoile esim. vadelma-omenahilloin ja vanilja jäätelön kanssa.

Huom! Ternimaitoa joskus löytyy isommista kaupoista tai tavarataloista ja joistakin maitotiloilta voi sitä ostaa. Ternimaidosta tehty pannukakku käy kananmunallergiselle, sillä kananmunia ei laiteta taikinaan.