797102.jpg

broileriin mausteseos:
1 tl cyrrya
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
½ tl cayennepippuria
½ tl chilirouhetta
ripaus suolaa ja mustapippuria

4 kpl broilerin filepihvejä (hunaja marinoituja)

Kuumenna pannu ja lisää siihen öljyä ja nokare voita. Ota filepihviin hiukan väriä pannulla noin 2 minuuttia per puoli. Lisää kääntämisen jälkeen mausteseosta. Kun olet molemmat puolet hiukan ruskistanut maustanut pienennä levyä ja laita kansi päälle. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia.

kasvisriisi:
n. 5 dl kypsää riisiä
1 iso porkkana
1 iso paprika
1 rkl voita

Kuumenna pannu ja lisää siihen voi. Pilko porkkana ja parika hienoksi. Laita ensimmäisenä porkkana kuumalle pannulle ja kypsennä porkkanoita n. 5 minuuttia ja lisää sitten paprika. Anna paprikoiden kypsyä pari minuuttia ja lisää lopuksi kypsä riisi ja kuumenna samalla sekoittaen.