Hedelmäkakkuun toiveena oli, että olisi sitruunainen. Lähes samalla ohjeella kuin tämä aikaisempi.

1578734.jpg

10 munan kakkupohja
kostutus: lime-verigreippi limppari
välissä: mangososetta
sitruunainen mousse: Flora vispi, Flora vaniljakastike, vaniljajogurtti, sitruuna-aromi ja sitruunamehu, liivate.
koristelussa: ananas, kirsikka, persikka, vihreä ja keltainen kiiwi
kiille: hyytelösokeri + vesi.
pursotukset: Flora vispi ja Flora vaniljakastike.