Blogi ystäväni Cebic oli tehnyt jauhelihapiirakkaa mummonsa ohjeella, tästä sain siis idean tehdä Viivin synttäreille suolaista tarjottavaa savulohivoileipäkakun rinnalle. Pohjana käytin ihan pakastealtaan lehtitaikinaa ja taas kokeilin sitä Tupperwaren uutta kuvioleikkuria, joka tässä toimi todella hyvin. 

Pohjan päälle levitin chili-paprika tuorejuustoa. Täytteenä ohraa ja riisiä, jauhelihaa, paprikaa. Maustoin jauhelihan tällä kertaa valkosipuli- ja sipulijauheella, jauhelihamausteella, chilirouheella, cayennepippurilla ja paprikajauheella. Ja voitelu kananmunalla.