Sain uuden silikonivuoan "Madelaine", jossa 8 kpl simpukan muotoista muottia. Piti kokeilla ja tässä ensimmäinen kokeiluni tulos.
353627.jpg
8-vuotias tyttöni halusi pursottaa moussen

Kuorrutus:
1 levy Fazerin lime-sitruuna valkosuklaata

Täyte:
1 pkt Blå Band mango-passionmousse
3 dl rasvatonta maitoa

Koristeeksi hedelmänmakuisia strösseleitä

Sulatin suklaan mikrossa ja levitin sulaneen suklaan silikonisella pullasudilla "madelaine" vuokien pohjalle ja reunoille. Laitoin pakastimeen jotta suklaa kovettuu, tällä välin tein moussen valmiiksi. Osan moussesta laitoin pursotin pussiin ja osan sitten laitoin vuokaan kun suklaa oli kovettunut. Annoin jähmettyä pakastimessa ja valmiit kokosin annokseksi lautaselle, johon tyttäreni pursotti moussea ja ripotteli strösseleitä.

Seuraavan kerran aion tehdä jäätelökakkuleivokset johon sulatan maito- tai tummaa suklaasta kuorrutteeksi, täytteeksi jotakin jäätelöä ja ehkäpä kakkupohjan palat pohjaksi. (Tämä siis suunnitelma, saa nähdä milloin ehdin tämän toteuttamaan.)