262096.jpg

1 pkt paahtoleipää ja/tai ½ pkt ruisvuokaleipää
Kostutukseen lihaliemikuutio + vettä

Kinkkutäyte:
1 prk Viola maustamatonta tuorejuustoa
200 g kinkkusuikaletta
1-2 suolakurkkua
150 g maksapasteijaa
ripaus pippurisekoitusta
sinappia

Metwurstitäyte:
1 prk Viola chili-paprika tuorejuustoa
200 g metwurstia
1 prk ranskankermaa
ripaus chiliä

Päälle:
Juoksevaa sulatejuustoa (esim. Oltermanni on hyvä)
tomaattia
kurkkua (voi laittaa joko tuoretta- tai suolakurkkua)
kinkkuleikkelettä
metwurstia

Kunkin täytteen aineet laitetaan yleiskoneeseen ja tehdään tahnat. Mikäli tahnat näyttävät liian jäykiltä niin loraus ruokakermaa.