Mitä tehdä kun kuohuviiniä jää tai kuohuviini ei enää maistu? Mihin voi käyttää kuohuviinipullon lopun? Tätä ystäväni mietti ja ehdotin aluksi leikillään lettutaikinaan. Tästä syntyi idea ja lähdin ystäväni luokse testaamaan. Hyvin onnistui ja hyvän makuisia niistä tuli. Ystäväni otti kuvan ja sain luvan laittaa sen tänne teidän iloksi.

 

















 




LETTUTAIKINA (maidoton, munaton):
3 dl kuohuviiniä
2 dl vichyvettä
3 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 rkl öljyä

Paistamiseen öljyä tai margariinia.  Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Ja paista letut.